Nous recherchons un cuisinier (H/F), pour le compte de notre client, situé à Lyon 1er.
En tant que cuisinier, vous assurez la production culinaire pour un service que vous servez ensuite.
Votre mission :
* Préparer un plan de travail
* Cuisiner des sauces
* Doser des ingrédients culinaires
* Mettre en marche des équipements de cuisine
* Cuisiner des poissons, produits de la mer
* Cuisiner des légumes, des fruits
* Préparer des desserts
* Cuire des viandes, poissons ou légumes
Informations complémentaires :
* Horaires : 10h00-16h00 et 08h00-14h00
* Rémunération : 11,88€/heure brut (+ IFM/ICCP)
* Mission le 12,13 et 14 décembre
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Profil recherché :
* Nous recherchons de préférence un cuisinier expérimenté qui maîtrise les bases de la production et du service en restauration traditionnelle
Ref : CSN Lyon
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