Travailler en resto sans suffoquer, c'est possible ! Marre des jobs d'été où tu respires seulement entre deux coups de feu ? Au Camping Mayotte Vacances, on t'offre un job en restauration avec du soleil, du fun et du temps pour en profiter ! Le camping Mayotte Vacances fait partie du groupe Homair. Implanté dans Les Landes, au bord du lac de Biscarrosse à l'ombre d'une grande forêt de pins, ce camping 5* dispose de 700 parcelles et accueille plus de 2000 clients. Tes missions consistent à : - assurer la réalisation des entrées, plats et desserts ; - respecter les fiches techniques du restaurant ; - entretenir le matériel mis à disposition des équipes ; - emballer les préparations, les produits, les étiqueter (date de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve ; - effectuer le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves ; - veiller à la satisfaction clients ; - respecter les normes HACCP ; - Contrôler la production en cuisine et veiller au respect des normes en vigueur ;
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