Chef cuisinier h/f

Le Pub Queen Elizabeth, nouveau pub anglais situé au cœur de la Krutenau en plein quartier étudiant, cherche une personne pour compléter son équipe en cuisine à temps partiel ou. Si tu es motivé et que tu as envie de travailler dans une équipe dynamique, soudée et multiculturelle, viens à notre rencontre.
Notre brasserie familiale Wells & Co existe depuis plus de 140 ans. Nous proposons à nos clients des bières anglaises uniques dans nos 19 établissements situés à Paris, La Rochelle, Lille, Reims, Lyon, Bordeaux, Montpellier, Strasbourg et Toulouse.
Rejoindre la famille Wells & Co France, c'est la promesse de faire partie d'une boite en pleine expansion (2 nouveaux Pubs par an) favorisant la promotion interne et où cohésion et prise d'initiative sont de mise. Nos salariés parlent souvent de notre entreprise comme d'une école car on y acquiert beaucoup de compétences via les formations et l'expérience terrain. Les opportunités d'évolution sont une réalité : 82% de nos directeurs d'établissements sont issus de la promotion interne
Ton profil :
Tu aimes les burgers et les English breakfasts
Tu aimes travailler en équipe et tu sais aussi faire preuve d'autonomie
Tu as une bonne connaissance des fiches techniques
Toute expérience à l'international est un plus
Ton job:
- Gérer la cuisine de A à Z
- Former et manager l'équipe de cuisine et faire les plannings de l'équipe
- Réaliser et suivre les commandes
- Garantir la bonne hygiène de la cuisine
- Cuisiner des plats froids et des plats chauds
- Mettre en place les menus décidés en accord avec la direction
- Compter le stock chaque semaine et chaque mois et garantir sa bonne tenue
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 2¿230,00€ par mois
Avantages:
* Flextime
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Horaires:
* Heures supplémentaires
* Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
* Pourboires
Formation:
* Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel