Employé de restauration h/f

Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres ateliers culinaires et dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients.
Engagés en faveur d'une restauration éthique, saine et équilibrée nous plaçons l'environnement et la santé de nos convives au cœur de nos préoccupations.
Nous recherchons un Employé de restauration H/F, engagé dans une cuisine de qualité.


Membre à part entière de l'équipe de la cuisine de l'école élémentaire Marius Roussel située à Simiane-Collongue, produisant 550 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées :

- Déconditionnement des plats : Assurer les tâches en amont et nécessaire à la production des repas.
- Production culinaire : participer à la préparation des repas à partir de produits frais et de saison, avec un accent particulier sur le bio.
- Service en salle : effectuer le service en salle auprès de nos jeunes convives.
- Rangement et nettoyage : effectuer la plonge, ranger et nettoyer les espaces de restauration pour maintenir l'hygiène et la sécurité.
- Hygiène et sécurité : Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire à chaque étape afin de garantir la qualité et la sécurité alimentaire.

Horaires de travail sans coupure : les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 07h30 à 14h30 avec 30min de pause - les mercredis de 09h00 à 13h30 avec 30min de pause / Temps partiel 30heures par semaine
Spécificité du poste : contrat intermittent scolaire avec vacances scolaires de Toussaint, de Noël, d'hiver et de printemps travaillées - deux semaines travaillées en été (juillet ou août) /pas de travail le soir ni le weekend / travail debout



Les bénéfices que nous vous offrons si vous nous rejoignez :

- Un salaire brut mensuel à hauteur de 1 562.44€
- Un 13ème mois acquis après un an d'ancienneté
- Un avantage en nature repas qui vous permettra de gouter chaque jour à notre cuisine
- Une mutuelle avantageuse proposant une couverture santé optimale prise en charge par l'employeur à hauteur de 70%
- Une prise en charge totale par l'employeur au risque prévoyance
- Une rémunération de l'ancienneté dès 3 ans justifiés dans l'entreprise
- Un cadre de travail dynamique dans une entreprise à taille humaine
Venez vivre l'expérience Terres de Cuisine !
Votre profil pour vous épanouir sur ce poste :

- Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire en restauration collective et vous maitrisez les gros volumes de production. Une expérience en restauration scolaires est un plus.
- Passionné par le métier, vous avez une forte sensibilité à la cuisine responsable, avec une préférence pour les produits bio, locaux et de saison.
- Organisé, rigoureux et polyvalent, vous avez l'esprit d'équipe.
- Vous apprécier le contact avec les enfants.

Vous vous reconnaissez dans cette description ? Alors n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature que nous analyserons avec la plus grande attention !

Au travers de ses recrutements, Terres de Cuisine cultive une politique en faveur de la diversité culturelle, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés. C'est ainsi que nous recrutons des profils issus de tous horizons.