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Maître d'hôtel - magasinier (h/f)

cdg69
Maître d'hôtel
Publiée le 21 mai
Description de l'offre

Détails de l'offre

Famille de métiers Architecture, bâtiment et logistique > Logistique et maintenance des moyens techniques Grade(s) recherché(s) Adjoint technique
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Agent de maîtrise
Agent de maîtrise principal
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps complet Descriptif de l'emploi Venez faire vivre le service public !

Le Département du Val-de-Marne recherche son
MAITRE D’HÔTEL -MAGASINIER F/H
DIRECTION DE LA LOGISTIQUE

Catégorie C
La direction de la Logistique est l’une des 4 directions qui composent le pôle « Energies, Patrimoine et Déplacements » avec la DVM (direction de la Voirie et des Mobilités), la DB (direction des Bâtiments), et la Délégation PCA-Gestion de crise.
La direction de la Logistique contribue à la conduite des politiques publiques menées au sein de la collectivité en mobilisant l’ensemble de ses moyens logistiques. Au plus près des besoins des usagers et des directions partenaires, elle développe son ingénierie à travers 5 grands domaines d’activité : la restauration, l’événementiel, les moyens généraux, l’administratif et le financier et le parc automobile.
L’Intendance organise et gère toutes les réceptions et prestations, les sonorisations et projections vidéo, et le suivi de l’utilisation des salles de réunion de l’Hôtel du Département.
La Régie des Fêtes a en charge l’installation de matériels (tentes, structures et chapiteaux, éclairages, groupes électrogènes, chauffages etc.) liés aux manifestations départementales. Elle assure les contrôles de sécurité sur le plan matériel et humain ainsi que la livraison et l’installation de salles et expositions.
Le Secteur Projets Evénementiels est composé de trois chargés d’événementiel qui assurent le pilotage et la contractualisation des manifestations. Missions / conditions d'exercice Sous la responsabilité de la responsable du secteur Intendance, le maitre d’hôtel - magasinier gère et installe les prestations petits déjeuner, cocktails, etc., accueille les convives et assure la gestion des stocks (sorties journalières, inventaires réguliers, conformités des livraisons, etc.). Il gère le pool de véhicules du secteur (carnets de bord, entretien, etc.). Profils recherchés Exigée : BEB, CAP ou autre qualification équivalente

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