Descriptif du posteSous la responsabilité du chef d'atelier, vous participerez activement à la transformation et au conditionnement des produits (porc). Dans un esprit de polyvalence, vous interviendrez sur différentes étapes :Préparation : Réception, accrochage et désossage des pièces de viande.Transformation : Opérations de salage et dessalage selon les process établis.Entretien : Possibilité d'intervenir sur le nettoyage et la désinfection des postes de
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