Emballeur en atelier de production h/f

Le centre E.Leclerc de Wintzenheim emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'Euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Emballage de la gamme Boucherie/Traiteur sous atmosphère modifiée.

Le collaborateur emballe, étiquette et contrôle les produits de l'Atelier en respectant les dénominations des produits.

Missions du poste :

Mission 1 : Avant la production
- Renseigner les numéros de lots des viandes dans l'ordinateur
- Mise en route de la machine MECAPACK O 2500
- Contrôle de l'état de la machine
- Contrôle des balances
- Chargement du film d'emballage et des étiquettes

Mission 2 : Pendant la production
- Emballer les produits suivant leur dénomination
- Dispatcher et stocker correctement les produits finis en fonction de leur destination
- S'assurer de la qualité des produits emballés
- Stocker afin d'archiver les étiquettes de traçabilité

Mission 3 : Appliquer les procédures d'hygiène et sécurité alimentaire
- Entretenir et nettoyer son espace de travail et son matériel après chaque production
- Classification et archivage de la traçabilité des denrées
- Participer à la réalisation de l'inventaire (Matières Premières, consommables)