Pâtissier / pâtissière

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie artisanale, rigoureux(se) et créatif(ve) ? Rejoignez l'équipe dynamique de Jules & John au Pian-Médoc !

Vos missions :
- Préparer quotidiennement des desserts maisons et autres créations sucrées dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène HACCP
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à la mise en valeur de nos produits
- Gérer les stocks de matières premières et veiller à la bonne tenue du laboratoire de pâtisserie

Travailler en étroite collaboration avec l'équipe cuisine et service pour garantir la qualité et la régularité de l'offre

Profil recherché :
- Formation en pâtisserie (CAP/BEP)
- Une première expérience en pâtisserie artisanale ou en restauration est un plus
- Autonomie, organisation, esprit d'équipe et créativité sont essentiels

Ponctualité et souci du détail

Ce que nous offrons :
Un cadre de travail agréable au sein d'une enseigne conviviale et en plein développement

- Des horaires stables, sans coupure et sans service du soir
- Une équipe soudée et un management à l'écoute
- Rémunération selon profil + avantages (repas, prime, etc.)
- Horaires : Travail en matinée - Pas de service du soir

Pour postuler, envoyez votre CV et quelques mots sur votre motivation à jjlepian@crescendo-restauration.fr ou déposez votre candidature directement en restaurant.