Opérateur polyvalent de production - pesées(h/f)

A propos de l'entreprise :

Nous sommes une joyeuse famille de 1 650 food lovers, passionnée par des plats responsables et savoureux.

Groupe alimentaire innovant, nous proposons aux épicuriens une large gamme de plats : lasagnes, pizzas, cuisine du monde, plats végétaux ou spécialités régionales.

Depuis plus de 75 ans, nous plaçons la consommation durable au coeur de nos actions, en préparant chaque plat avec soin et dans le respect de l'homme et de l'environnement.

Aujourd'hui, What's Cooking ? accélère son développement en France avec un investissement stratégique majeur sur son site de Rennes, visant à augmenter significativement les volumes de production et à ouvrir de nombreuses opportunités dans tous les métiers.

Porté par nos valeurs — qualité, audace, confiance et esprit d'équipe — What's Cooking ? est un environnement où chacun peut évoluer et avoir un impact concret.

Envie de participer à une aventure industrielle et humaine en plein essor ? Venez cuisiner l'avenir avec nous !

A propos du poste :

En tant qu'Opérateur polyvalent de production - Pesées (H/F) au sein de notre atelier, vous jouez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre chaîne de production.

Vous êtes en charge de réaliser les pesées des matières premières conformément aux fiches recettes, puis de les mettre à disposition du service fabrication (cuisine).

À ce titre, vos missions principales sont les suivantes :

Missions principales

? Réaliser toutes les pesées et préparations des additifs, arômes et ingrédients nécessaires pour le service fabrication.

? Avertir le Responsable d'équipe en cas de dysfonctionnement ou de dégradation du matériel.

? Saisir les non-conformités des matières premières et transmettre l'information au service qualité.

? Assister et participer au Point 5 en début de journée.

? Peser et identifier les additifs, arômes et ingrédients entrant dans la composition des recettes.

? Assurer le suivi de la traçabilité à l'aide des outils mis en place.

? Appliquer les modes opératoires définis pour chaque matière (sachets / bacs...).

? Manipuler les produits en veillant à limiter le gaspillage (pertes produits au sol...).

? Transférer les conteneurs de déchets (DIB, cartons...) au local des compacteurs.

? Transférer les bacs de déchets organiques au local dédié et s'assurer de leur propreté.

? Transférer les bacs / caisses sales à la laverie.

? Ranger le matériel en fin de production.

? Mettre en charge les transpalettes et le matériel d'aide à la manutention en fin de production.

? Réaliser le nettoyage du matériel, des postes et du local en fin de production (PRPo).

? Participer à la formation d'autres salariés au poste d'Opérateur Polyvalent de Production Pesées AAI.

Environnement de travail :

Le poste s'exerce dans un environnement agro-industriel, équipé de systèmes automatisés et soumis à des normes strictes d'hygiène et de sécurité, avec un environnement de travail pouvant être humide :

- Équipements industriels automatisés
- Normes d'hygiène et de sécurité strictes (IFS supérieur, ISO 50001, Bio, etc.)
- Travail en 2×8 du lundi au vendredi, week-end non travaillé

Votre capacité à travailler en équipe, votre sens de l'organisation et votre souci du détail seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste.

Rejoignez-nous !

Profil recherché :

- Vous disposez idéalement d'une première expérience en milieu industriel, agroalimentaire ou en production

.

- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) au respect des consignes, notamment dans le suivi précis des recettes, des quantités et des procédures de contrôle.

- Vous veillez au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité propres au secteur industriel ou agroalimentaire.

- Vous appréciez le travail en équipe et savez collaborer efficacement avec les différents services de production.

- Vous êtes polyvalent(e), capable d'évoluer dans un environnement de production dynamique et rythmé.

- Une bonne maîtrise des règles d'hygiène ainsi que des procédures de nettoyage en environnement industriel constitue un atout.

- Vous savez suivre des procédures strictes, garantir la fiabilité des pesées et respecter les standards qualité de l'entreprise.

Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et contribuer au bon fonctionnement d'un environnement de production exigeant, n'hésitez pas à nous transmettre votre candidature.

Avantages salariaux : Prime transport, Tickets restaurant / Paniers repas, Prime annuelle équivalente à 1 mois de salaire, Mutuelle, Prime d'intéressement, Prime de participation, Prime d'ancienneté, Prime de cooptation, Prime habillage / déshabillage