Description
Vos missions principales sont:
-Manager une équipe de 8 Bouchers qualifiés
-Veiller au respect des règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des
produits, traçabilité, disponibilité du produits...),
-Gérer les stocks, des achats et commandes, ...
-Suivre les différents indicateurs comme le chiffre d'affaires, les marges, les pertes, les casses ...
-Participer au développement des partenariats locaux et animations commerciales.
Votre rôle en tant que manager sera aussi d'assurer:
- le recrutement de votre équipe,
- les entretiens professionnels,
- l'animation et la coordination de l'équipe
- le respect de la législation sociale,
- ...
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.