Entreprise artisanale, recherche boulanger/boulangère pour intégrer son équipe.
Travail artisanal : pain classique, tradition, campagnes, levain...
Travail en équipe avec 2 autres boulangers + 1 apprenti.
Ambiance familiale, équipe de 10 salariés en place depuis longtemps.
Poste temps plein avec repos le dimanche + un jour en semaine.
Début de la journée à 5h.
6 semaines et demi de congés payés (pris durant les périodes de vacances scolaires), fermé le 25 décembre et le 1er janvier.
Prime de fin d'année, mutuelle.
Experience: 6 Mois - souhaitée
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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