Nous recrutons un Patissier H/F pour notre client occupant l'un des lieux emblématiques de la capitale. Au sein d'une brasserie chic, conviviale et à la cuisine raisonnée, le Patissier recherché devra: - Encadrer une équipe de 3 personnes - Procéder au montage des desserts à l'assiette - Superviser le tea time ( pâte à choux,cookies,offres simples mais premium) - Gestion de l'hygiène et l'applpication des normes - Horaires de journée 7h30 - 17h ,5 jours/7 - Contrat intérimaire renouvelable. IFM,CP
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