Laborantin h/f

LABORANTIN (H/F)
En tant que laborantin H/F, votre poste sera polyvalent :

-Effectuer les analyses microbiologiques nécessaires à l'évaluation qualité des produits, et procédures de travail.
-Réaliser le suivi microbiologique : mises en culture, lecture des mises en culture, PCR
-Valider l'état sanitaire des fermenteurs pour l'ensemencement d'autres cuves
-Prélever les différents échantillons microbiologiques
-Suivre les refermentations des bouteilles en chambres chaudes.
-Suivre les fermentations en cuves, passage en garde, dégustation, analyses et dégustations associées
-Effectuer les analyses physico-chimiques et organoleptiques nécessaires à l'évaluation qualité des produits, matières premières et procédures de travail.
-Assurer le bon état de marche des outils de laboratoires
-Gérer les stocks de consommables du laboratoire
-Piloter les différentes activités liées au laboratoire, en assurer l'ordre et la propreté
-Communiquer avec les brasseurs, les équipes de conditionnement et logistiques concernant le suivi des produits à différentes étapes du process.
-Diffuser les indicateurs microbiologiques aux brasseurs


Vous travaillerez au sein d'une brasserie artisanale.

Contrat en intérim prévu du 6 juillet au 28 août 2026

Horaires : Journée (8H-16H)

Taux horaire : 14€/heure