Start People, filiale du groupe international RECRUIT, recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la cuisine en collectivité un SECOND DE CUISINE (H/F), pour un poste en CDI basé à GUJAN-MESTRAS (33).Vous serez amen à seconder le Chef de cuisine lors de son absence et serez garant(e) du bon fonctionnement de la cuisine.Poste à pourvoir en horaires continue, travail 1 semaine sur 5 jours et 1 semaine 2 jours, 1 week-end sur deux de repos.MISSIONS PRINCIPALES:Réceptionner les marchandises et effectuer les inventairesAssurer la bonne exécution des plats et des servicesVeiller à la qualité de la prestation et à la satisfaction des convivesGarantir que les règles de qualité, hygiène et sécurité soient respectés.
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