L'agence job intérim de Basse-Terre, recherche pour le compte d'un de ses clients, un cuisinier (H/F).
Vos missions seront les suivantes:
-Préparer les repas
-Dresser les plats pour les servir à la clientèle
-Préparer les ustensiles de cuisine
-Mettre en place des préparations ( découpage et pré cuisson possibles, préparer les condiments)
-Faire la plonge, nettoyer en fin de service
-Réaliser un inventaire des stocks et s'occuper de commander les produits manquants
-Assurer la bonne conservation des produits selon les règles d'hygiènes
-Conseiller les commis afin que les recettes soient réalisées correctement.
Votre profil est le suivant :
- Vous possédez obligatoirement un cap en cuisine
- Vous avez une capacité à diriger une équipe
- Vous êtes organisé, sérieux, ponctuel et motivé !
- Vous êtes passionné, créatif, inventif et savez travailler en équipe
- Vous êtes capable de gérer le stress et la fatigue et faites preuve de concentration
- Vous connaissez et respectez les règles d'hygiènes et de sécurité
- Vous maîtrisez les techniques de confection des plats à partir de produits naturels ou semi élaborés.
- Vous justifiez d'une expérience réussie sur ce poste de 2 ans minimum
Si ce poste vous intéresse et correspond à votre profil, n'hésitez plus !!
Contactez notre agence à l'adresse : agence@job-interim-guadeloupe.fr ou contactez nous au 0590 94 20 21/ 0690 52 52 41
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