Sous la responsabilité du chef et du second, nous recherchons un(e) chef de partie.
Prise de poste immédiate.
Vos missions :
- Cuisson à la plancha
- Dressage des plats et les transmettre au personnel de salle
- Participation à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
- Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
Vous disposez obligatoirement d'un CAP Cuisine.
Etablissement fermé le lundi toute la journée.
Jour de repos à définir avec l'employeur.
Poste non logé.
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