Nous sommes à la recherche d'un chef de partie froid (H/F) en CDI pour notre restaurant d'entreprise située à Courbevoie.
Le poste est à pourvoir à temps partiel sur un 28h par semaine du lundi au jeudi de 7h30 - 15h00 (dont 30 minutes de pause).
Le challenge Assurer la préparation des entrées et desserts tout en garantissant la satisfaction du client.
Vos missions : Préparer des entrées et desserts savoureux et bien présentés
Veiller à la qualité gustative et visuelle des préparations
Assurer la mise en place du service et le réapprovisionnement des linéaires
Gérer la caisse et les encaissements
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer au nettoyage et rangement des équipements et locaux
Être polyvalent(e) et collaborer avec l'équipe selon les besoins
Conformément à la règlementation, tous nos postes son ouverts au recrutement de travailleurs handicapésCompétences :
- Connaissance des techniques de base en cuisine et des règles d'hygiène.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
- Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches.
- Sens de l'organisation et rigueur.
- Polyvalence.
Qualités personnelles :
- Dynamisme et réactivité.
- Bonne présentation et hygiène irréprochable.
- Ponctualité et assiduité.
- Sens du service et de la satisfaction client.
Le cadre de travail
La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (avantage en nature repas) !
Bénéficiez de nos avantages CSE (réductions tarifaires, carte cadeaux)
Une adéquation vie professionnelle et personnelle possible sans coupure ni week-end travaillé
Pour finir, les garanties proposées par notre complémentaire santé sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.
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