Responsable rayon charcuterie - fromage coupe h/f

Le centre E.Leclerc de Belfort emploie des salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'Euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. En tant que Responsable du rayon Charcuterie/Fromage à la coupe, vous gérez l'ensemble des activités du rayon au sein de notre magasin. Vous êtes garant(e) de la bonne tenue du rayon, de la qualité des produits, de la satisfaction client et du management de votre équipe.

Votre sens du commerce est un élément majeur dans le développement du chiffre d'affaires du rayon traditionnel.

Vos principales missions seront de :
- Définir et d' adapter, en accord avec la direction, l'offre en fonction de la saisonnalité, mettre en place des opérations commerciales et veiller à leur attractivité.
- Passer les commandes, gérer les stocks et ce, dans le respect des règles de conservation des produits, respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Encadrer, former et animer une équipe de vendeurs(euses) au rayon coupe tout en garantissant une bonne ambiance de travail dans une relation centrée Clients.
- Gérer les plannings.
- Participer aux inventaires.

Liste non exhaustive