L'ÉTABLISSEMENT
Adresse emblématique de Gérardmer, Le Grand Hôtel & Spa** allie élégance, authenticité et excellence depuis plusieurs générations.
Avec 76 chambres, 3 restaurants, un spa, 3 piscines et 7 salles de séminaires, notre maison incarne l'art de vivre à la montagne et le savoir-faire hôtelier à la française.
--> Découvrez notre univers : www.grandhotel-gerardmer.com
VOTRE MISSION
Rattaché(e) au Chef de cuisine, au Second ou aux Chefs de partie, vous participez activement à la réalisation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine.
Vos principales missions :
* Préparer les ingrédients et réaliser les mises en place dans le respect des recettes et des standards de qualité.
* Participer à l'élaboration et au dressage des plats.
* Garantir la propreté, l'hygiène et la sécurité de votre poste de travail.
* Utiliser le matériel et les équipements de cuisine de manière efficace et sécurisée.
* Contribuer au rangement, à l'entretien et à la bonne organisation de la cuisine.
VOTRE PROFIL
* Vous justifiez d'une première expérience réussie en cuisine.
* Issu(e) d'une formation en arts culinaires, vous maîtrisez les techniques de base.
* Vous êtes rigoureux(se), curieux(se), motivé(e) et avez envie d'évoluer dans un environnement haut de gamme.
* Votre esprit d'équipe et votre sens du détail feront la différence.
LES AVANTAGES À NOUS REJOINDRE
* Une maison familiale et bienveillante, en pleine croissance.
* Un cadre de travail exceptionnel, au cœur du Massif des Vosges.
* De réelles opportunités d'apprentissage et d'évolution.
INFORMATIONS PRATIQUES
- Poste à pourvoir dès maintenant
- Rémunération selon profil et expérience
- Gérardmer (Vosges)
Envie de rejoindre une équipe passionnée et de participer à l'histoire d'un établissement mythique ?
Envoyez nous votre candidature dès aujourd'hui !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 12,15€à13,50€par heure
Nombre d'heures: 39 par semaine
Lieu du poste : En présentiel
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