Cuisinier h/f

Fidérim Ain, est un véritable acteur de l'emploi local. Notre philosophie s'appuie sur des valeurs humaines : la considération, l'engagement et la confiance.

Une équipe accueillante, humaine et réactive. A votre écoute, nous avons pour objectif de vous accompagner dans votre recherche d'emploi !

Notre talent c'est vous !

Dans le cadre de notre politique diversité, nous étudions, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap. Notre client, un établissement hôtelier 5 étoiles situé en montagne, recherche un.e _commis de cuisine H/F_** pour compléter ses équipes pendant la saison estivale.**
Dans un cadre d'exception et une ambiance professionnelle, vous intégrerez une brigade passionnée, rigoureuse et investie. Ce poste saisonnier est logé en chambre individuelle et nourri, vous permettant de vous concentrer pleinement sur votre mission tout en profitant d'un environnement de travail privilégié.

Vous recherchez une saison en cuisine, rythmée, valorisante et enrichissante ? C'est peut-être l'opportunité qu'il vous faut.

Vos missions :

Vous intervenez en soutien du chef de cuisine et de l'équipe pour assurer la préparation des plats dans le respect des standards qualitatifs d'un établissement haut de gamme.
Vos tâches principales s'articulent autour des activités suivantes :

Préparation des plats et des accompagnements selon les consignes du chef de cuisine.

Mise en place des ingrédients, découpe et préparation des produits (légumes, viandes, poissons) conformément aux standards de la cuisine gastronomique.

Participation à l'organisation du stockage des denrées alimentaires et gestion des réapprovisionnements.

Suivi des inventaires, aide à la vérification des quantités et à l'anticipation des besoins.

Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP).

Entretien du poste de travail et participation au nettoyage des espaces de production pour garantir un environnement propre et sécurisé.

Votre implication quotidienne contribue directement à la qualité de l'expérience client au sein de l'établissement.

Informations clés sur le poste :

Localisation : LES BELLEVILLE

Contrat : Saison été 2025 - du 25 juin au 3 septembre.

Rémunération : 2 700 EUR brut / mois sur une base de 43h/semaine.

Repos : 1 jour de repos par semaine (non fixe).

Avantage majeur : Poste logé en chambre individuelle et nourri sur place - vous êtes totalement libéré.e des contraintes de logement et de repas pendant la saison.