Responsable fruits & légumes f/h - doubs(25)

A propos de l'entreprise :

Notre client est une Entreprise locale indépendante de taille conséquente intervenant dans le secteur de la grande distribution.

A propos du poste :

Nous recherchons au sein de son établissement basé dans le Haut-Doubs (25), un(e) :

Responsable Fruits & Légumes F/H

Il ou elle sera rattaché(e) au Directeur Supermarché et aura la responsabilité de piloter et gérer l'ensemble des activités du secteur « Fruits & Légumes » du Magasin.

Ses principales missions :

- Encadrer, piloter et animer l'ensemble des équipes « Fruits & Légumes » : management, recrutement, intégration, formation, gestion des compétences et évaluation du personnel, respect des règles internes...
- Assurer la gestion commerciale des rayons (commandes, stocks, ruptures, vérifier les inventaires et les rotations).
- Garantir l'approvisionnement des rayons.
- Développer la créativité commerciale (théâtralisation, dégustations, animations, promotion...) afin de contribuer au développement des ventes.
- Participer de manière opérationnelle à la mise en rayon, l'hygiène et le nettoyage des linéaires.
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de traçabilité et de politique commerciales/légales.
- Contribuer à la qualité des relations de travail et du bon climat social du Magasin.

Cette description prend en charge les principales fonctions ; elle n'est pas limitative.

Profil recherché :

De formation de niveau Bac/+2 minimum en distribution, commerces ou management (BEP, Bac Pro, BTS, Licence), vous justifiez d'une expérience réussie de 4 à 6 années minimum à un poste similaire impérativement dans la GMS (indépendant ou hybride : réseau intégré/indépendant) avec du management direct d'une petite équipe (profil orienté « terrain »).

Vous connaissez les produits, leurs saisons, leurs secrets de conservation et vous aimez le contact client (sens du détail et du service).

Vous maitrisez les outils bureautiques (impérativement Excel) et d'un ERP (logiciel métier - GMS).

Vous êtes rigoureux(se), autonome et portez fièrement les valeurs de qualité, de fraîcheur et de proximité.