Hermès Horizons est une entité d’Hermès Maroquinerie Sellerie, dédiée au développement, à la production et à la commercialisation de projets sur-mesure. Ces projets couvrent aussi bien des métiers traditionnels d’Hermès (Maroquinerie, Art de Vivre, que le développement de grands projets sur mesure (avion, voiture, bateau…). Hermès Horizons développe également des produits de collection distribués dans le réseau de magasins Hermès.
Positionnement
Dans un contexte de transformation et de structuration de la fonction Supply Chain, le responsable opérations sera rattaché(e) hiérarchiquement au Directeur Finance et Commandes Spéciales d’Hermès Horizons.
Il aura en charge l’animation d’une équipe de 3 personnes :
1. Un Gestionnaire de stock
2. Un Coordinateur supply chain
3. Un Chef de projet développement technique
Missions principales
Le Responsable des Opérations aura pour missions principales :
4. Gestion de l’activité logistique (gestion de stock, transport) & Contribuer au respect des procédures de contrôle interne de son périmètre
5. Gestion de production d’objets de collection
6. Être référent sur les systèmes informatiques
7. Amélioration continue
8. Référent technique et qualité
Nature et étendue des activités principales
Les diverses missions du Responsable des Opérations incluent :
La gestion logistique : Coordonner & organiser le flux de l’activité, établir les priorités.
Le stock Hermès Horizons se décompose en 2 lieux de stockage : sur le site interne à Pantin et en externe. Il aura la charge de la gestion du stock global avec :
9. La gestion du stock interne (réception / expédition physique et informatique des matières et produits, gestion du stock cuir & toile en lien avec l’atelier de production HH, réalisation et suivi des inventaires).
10. La gestion du stock externe (Flux de transport avec les 2 stockages externes, optimisation des couts de transport) .
11. Être garant du bon respect de nos procédures internes (Réception / expédition, inventaires, …)
Le suivi et la gestion de production
12. Assurer la mise en place et la réalisation du plan directeur de Production sur certains objets de collection (Malles, …) en s’assurant de la capacité des sites de production sur l’horizon de fabrication et en garantissant des approvisionnements en matières premières (Cuirs, Matières métalliques et composants)
13. Gérer les indicateurs de performances : Piloter les avances/retards de livraison, le taux d’adhérence, le délai de traversée. Maîtriser les encours et les niveaux de stock : en pilotant les encours du site et en animant le flux des recoupes et destruction.
14. Ordonnancer et suivre la production sur les certains objets de collection (Malles, à travers la participation à la mise à jour et à la projection des capacités de fabrication du site, et en contrôlant la disponibilité des matières pour garantir le lancement en production
Animer et accompagner les chantiers d’amélioration continue
15. Être force de proposition dans l'amélioration des processus logistiques (réception, expédition, stockage, distribution)
16. Création et développement d’outils SI (reporting pour l’équipe)
17. Apporter un support fonctionnel et technique aux utilisateurs :
18. en apportant une expertise M3 pour l’ensemble des collaborateurs Hermès Horizons
19. en étant responsable de la codification et de la nomenclature des objets de collection
Profil et compétences
20. Formation supérieure de type ingénieur ou équivalent, avec au moins 6 ans d'expérience dans un environnement opérationnel proche de la production
21. Une expérience supply chain variée (métiers, contextes différents), planification et approvisionnements
22. Forte orientation client
23. Maitrise technique et avancée d’Excel et des outils de data analyse (power BI). Appétence pour les chiffres et la manipulation des données dans des schémas complexes, et aisance avec les systèmes d’information, capacités d’analyse
24. Leadership et capacité d’animation, sens du challenge et du compromis
25. Sensibilité opérationnelle forte, sens du service
26. Esprit agile, ouvert, et sachant s’adapter
27. Capacité de synthèse
28. Rigueur et sens du détail
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