Au sein d'une pâtisserie, vous intégrez une équipe de 5 personnes.
Vous êtes autonome sur les activités: entremets, glaçage de pâtisserie, décoration, / pâte à choux / gâteaux individuels, biscuit, ganache, crèmes / assemblage, finition...
Vous avez une première expérience dans le métier suite à l'obtention du BT M pâtissier chocolatier.
Vous travaillerez les mercredi, jeudi et vendredi de 6h à 13h30 / le samedi de 5h à 12h30 / le dimanche de 5h à 10h.
Vous serez de repos du dimanche fin de service au mercredi matin.
Le contrat est proposé jusque fin août 2024, il pourrait se poursuivre selon l'évolution de l'activité.
Experience: 3 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Confectionner des pâtisseries,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Pâtisserie
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