Au pain du Sud recherche son ou sa nouvelle boulangère :
Vos missions :
Préparer, pétrir et façonner les pâtes à pain, viennoiseries, et autres produits boulangers
Cuire les produits dans le respect des recettes et des normes d'hygiène
Assurer la qualité constante des produits proposés à la clientèle
Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes si nécessaire
Participer à la propreté et à l'entretien du laboratoire
Ici pas de travail de nuit mais une équipe tournant : matin et après midi avec une embauche au plus tôt à 4H30.
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