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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.
Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d'un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d'épanouissement. Dans le respect des valeurs d'élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à coeur d'offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié.
Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s'exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier.
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
L'Hôtel Belles Rives 5 et l'Hôtel Juana 5 recherchent leurs futurs talents Chef de rang (F/H), pour la saison estivale 2024 en contrat saisonnier, afin d'intégrer l'équipe du service F&B dès Mars 2024.
Sous l'autorité de la Contrôleuse de restauration et du Responsable de Restaurant vos principales missions et responsabilités seront : Garantir la qualité du service et des produits proposés Assurer le bon déroulement du service pour la plus grande satisfaction de la clientèle (accueil avenant, qualité de service attentionné et proactive, organisation pointilleuse, rapidité, précision...) Fidéliser la clientèle Veiller à répondre rapidement aux demandes du client Connaître et atteindre les objectifs quantitatifs et qualitatifs du point de vente Suivre et contrôler la facturation et le suivi si nécessaire S'assurer de la propreté du back office, des espaces de restauration et de stockage Gérer la mise en place et l'approvisionnement du restaurant Suivi et gestion HACCP Connaître son environnement de travail, son histoire, les horaires et offres de son point de vente et des autres et en être le premier promoteur Accompagné et contrôler le travail des commis de salle / runnersPROFIL RECHERCHÉ
Idéalement issus d'une formation hôtelière, commerciale ou de communication votre rôle consiste à créer la différence grâce à : Votre détermination à atteindre vos objectifs, Vos actions avec un focus client, Votre gout pour le challenge.
Experience: Expérience exigée
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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929
Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l'excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à coeur d'offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et re...
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