Le groupe BK recrute un(e) second(e) de cuisine. En votre qualité de second de cuisine, vous participez avec le chef de cuisine au management et à la bonne coordination de l'équipe cuisine. Vous assurez la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque. Vous surveillez la cuisson des mets et participez au dressage des différents plats. Vous contribuez à la gestion des commandes et aux inventaires. Vous remplacez le chef en son absence.
Repos en début de semaine.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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