Missions :
Préparation des spécialités turques et kurdes (kebab, grillades, mezzés, plats traditionnels)
Gestion de la cuisson des viandes à la broche et au grill
Préparation des sauces et accompagnements maison
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gestion des stocks et réception des marchandises
Maintien de la propreté du poste de travail
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