Plongeur / aide cuisine tournant h/f

Votre quotidien chez nous

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Nous recherchons un Plongeur / Aide cuisine Tournant H/F, amené à intervenir sur différents types de restaurants du groupe Sodexo/Sogeres (Ehpad, restaurants scolaires ou d’entreprises, cliniques, etc.) situés à Marseille et ses alentours.

Pour renforcer les équipes en place sur les sites, vous interviendrez sur les restaurants selon un planning établi à l'avance par votre Responsable.

Réception des marchandises & logistique

1. Réceptionner les marchandises et contrôler leur conformité.
2. Assurer le rangement des produits dans le respect des règles FIFO, HACCP et des procédures internes.
3. Préparer et sortir les marchandises nécessaires à la production quotidienne des équipes.
4. Veiller à la bonne tenue des zones de stockage (frigos, congélateurs, réserves).

Aide à la préparation & production

5. Réaliser la décontamination et l’épluchage des légumes dans le respect des normes d’hygiène alimentaire.

Plonge & entretien

6. Assurer l’entretien et le nettoyage de la plonge vaisselle et batterie (plonge et zone de production)
7. Assurer le rangement de la vaisselle propre et du matériel après lavage.
8. Nettoyer et entretenir le matériel de plonge (machines, chariots, équipements).
9. Effectuer la sortie quotidienne des poubelles et le tri des déchets.
10. Garantir le nettoyage général et l’entretien de l’ensemble des zones de travail : livraison, stockage, plonge, frigos, congélateurs, etc.

Notre proposition

• Un poste à temps plein en CDI


• Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée

- Vous travaillerez selon un planning établi à l’avance; 1 week-end sur 2 travaillé- Vous bénéficiez de jours de RTT


• Une rémunération attractive et de nombreux avantages

- Un salaire mensuel sur 13 mois (1830 euros brut)

- Prime de Vivier de 250 euros brut mensuel

- Primes de week-end (60 euros brut par jour travaillé)

- Remboursement des frais kilométriques ou mise à disposition d'un véhicule de service (sous condition)

- une mutuelle de base gratuite

- Accès aux offres du CSE (voyages, réductions, chèques vacances, etc.)


• Un métier évolutif et formateur avec des missions variées

- Des perspectives d'évolution et de mobilité

- Des opportunités de formations

Votre apport :

Profil recherché :

Vous êtes organisé, autonome et avez un fort esprit d'équipe.

Alors n'hésitez plus et rejoignez nous !

Permis B et véhicule obligatoire - Déplacements quotidien à prévoir

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.