La cuisine centrale de la Ligue de l'enseignement de Lozère, située au Domaine de Bec de Jeu à
Balsièges, produit des repas pour nos structures Domaine de Bec de Jeu, Chalet du Chapitre,
ALSH Maxi Mômes. Nos équipes s'emploient tout au long de l'année à élaborer des repas pour
les groupes que nous accueillons (écoles, ALSH, etc.).
L'équipe est composée d'un chef de cuisine et d'un commis de cuisine, permettant des
roulements entre le matin et le soir (selon la période) et lors de certains week-ends si besoin. Vous
travaillerez dans une grande cuisine bien équipée.
Vos missions:
- Produire les repas pour les structures de la Ligue de l'enseignement de Lozère
- Organiser le portage de repas pour le centre de loisirs et certains groupes
- Assurer le services des repas sur les différentes structures en fonction des besoins
CDD à pourvoir du 15/03/2026 au 31/08/2026,
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