Bioburger : qu'est-ce que c'est ?
Créée en 2011 par Anthony Darré et Louis Frack, l'enseigne souhaite révolutionner
l'image de l'Agriculture Biologique à travers un produit aimé de tous : le hamburger.
Chez Bioburger, il n'y a pas que les burgers qui sont bio : tous les produits servis
en restaurant sont issus de l'agriculture biologique et les restaurants eux-mêmes
sont certifiés bio par Bureau Veritas.
Au coeur d'une démarche pleine d'avenir, Bioburger s'adresse autant aux carnivores
qu'aux végétariens. Toutes les recettes sont proposées soit avec un steak 100%
pur boeuf soit avec un steak de tofu.
Nous nous engageons à servir nos clients rapidement : avec une capacité de
préparation allant jusqu'à trois burgers à la minute, on attend jamais bien longtemps
chez Bioburger.
Enfin, aller chez Bioburger, c'est aussi consommer bio sans dépenser plus. La
marque propose ses fameuses (bio)formules à partir de 12,50€ et se positionne
parmi les acteurs les plus compétitifs sur le marché du burger de qualité, le côté
bio en plus...
En tant qu'assistant.e manager en ALTERNANCE, vous pourrez être affecté.e aux différents
postes en cuisine et en service. Vos missions, si vous les acceptez, seront les
suivantes :
* Accueillir la clientèle et prendre les commandes.
* Tenir la caisse, préparer les commandes et servir les clients
* Veiller à la rapidité du service
* Préparer et assembler toutes nos délicieuses recettes (Burgers, frites et boissons)
dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.
* Participer au nettoyage et à l'entretien courant du restaurant (cuisine, salle, poste
de travail).
* Réceptionner des livraisons.
Cette liste est cependant non exhaustive
Concernant les missions liées au management, vous apprendrez tout au long de l'année (une fois que l'opérationnel sera maîtrisé) à réaliser des plannings, des inventaires, des recrutements, des analyses de chiffre, des commandes, des réceptions produits, de la RH, et bien d'autres aspects du management
L'assitant.e idéal.e aura les qualités suivantes :
* Dynamique et motivé.e, votre bonne humeur est contagieuse
*, assidu.e et organisé.e afin de contribuer au bon déroulement du service
* Expérimenté.e : une première expérience en restauration rapide est fortement appréciée
* Passionné.e par le secteur de la restauration
* Ayant ambition d'une carrière à long-terme et d'une évolution vers des postes à
plus haute responsabilité dans une entreprise jeune et dynamique
Cette alternance se propose sur 1 an (TP AMUM), avec possibilité d'effectuer une 2ème année d'alternance en TP MUM (équivalent bac +2), à l'issu de ces 2 années, possibilité de décrocher un CDI dans l'entreprise.
Concernant l'école, tout sera expliqué durant un premier entretien téléphonique si votre CV est retenu.
Au plaisir de lire vos candidatures
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 492,22€ à 1 823,03€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
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