Intégrez l'équipe Qualité/Sécurité des Denrées Alimentaires (SDA) de Mumm Perrier-Jouët, sous la responsabilité du Responsable Qualité. Nos Maisons, reconnues pour leur savoir-faire et leur exigence, vous offrent l'opportunité de contribuer activement à la sécurité alimentaire de nos produits d'exception.
Missions principales :
1) Évaluation des matériaux en contact avec le produit :
* Analyser la conformité des matériaux utilisés lors des différentes étapes de vinification et d'embouteillage, en accord avec les normes spécifiques à l'industrie du champagne.
* Collaborer avec les fournisseurs pour garantir le respect des exigences réglementaires et qualitatives.
2) Mise en œuvre des exigences du Groupe Pernod Ricard :
* Participer à l'adaptation et à l'application des standards du Groupe en matière de sécurité des denrées alimentaires, en tenant compte des spécificités de la production champenoise.
* Assurer une veille réglementaire pour anticiper les évolutions impactant notre secteur.
3) Animation de la Qualité-SDA sur le terrain :
* Organiser des sessions de sensibilisation et de formation auprès des équipes opérationnelles sur les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Développer des supports de communication adaptés pour promouvoir la culture qualité au sein de l'entreprise.
4) Réalisation d'audits internes QHSE-SDA :
* Conduire des audits internes dans nos installations, en s'appuyant sur les référentiels en vigueur et les spécificités de l'appellation champagne.
* Identifier les axes d'amélioration et suivre la mise en place des actions correctives.
5) Suivi des plans d'action QSDA :
* Collaborer avec les différents services pour assurer la mise en œuvre efficace des actions définies dans le plan QSDA.
* Suivre et évaluer l'efficacité des actions entreprises.
Votre profil :
* Vous allez commencer une formation de niveau Bac+4 / Bac+5 avec une spécialisation en Sécurité des denrées alimentaires.
* Une première expérience en SDA, idéalement dans le secteur viticole ou agroalimentaire, serait appréciée.
* Rigueur et capacité d'analyse.
* Aisance relationnelle et aptitude à travailler en équipe.
* Maîtrise des outils informatiques et des référentiels qualité.
* Autonomie et sens de l'organisation.
Si vous êtes passionné(e) par la sécurité alimentaire et souhaitez évoluer dans une maison prestigieuse de champagne, envoyez-nous votre candidature !
Attention, pour candidater vous devez pouvoir réaliser 6 mois de stage à compter de février/mars 2026 et disposer d'une convention délivrée par votre école/université.
Les locaux sont situés au cœur de Reims, à 45 minutes en train de Paris, et à proximité des vignobles et des sites de production.
Et vous bénéficierez en plus de ces avantages :
* Gratification allant de 1410€ (Bac +4 et césure) à 1550€ (Bac +5) brut par mois
* Restaurant d’entreprise
* Accès illimité à la plateforme de formation Coursera pour enrichir votre expérience
* Evénements internes
Le tout dans un cadre convivial et bienveillant, vous permettant de progresser et de vous créer un réseau professionnel solide : 90,4% de nos stagiaires et alternants nous recommandent en tant qu’employeur (Happy Trainees 2024) !
Pernod Ricard est engagé en faveur de la diversité et de l’inclusion : nous sommes une entreprise handi-accueillante, dans le Top 10 des entreprises françaises pour l’égalité femmes-hommes et sommes engagés auprès d’associations pour favoriser l’inclusion sociale. Nos méthodes de recrutement se concentrent sur les compétences pour garantir l’égalité des chances.
Pour en savoir plus : Diversité et inclusion | Pernod Ricard (pernod-ricard.com)
Job Posting End Date:
Target Hire Date:
2026-02-01
Target End Date:
2026-07-30
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