Job Description
Votre quotidien chez nous
:
Rattaché(e) au Directeur S&OP d'une Business Unit nouvellement créée, nous recherchons un(e) Planificateur de production.
Vous serez le garant de la planification industrielle sur l'un de nos deux ateliers de production situés à Combs la Ville (77).
Vous récupérez les prévisions de ventes, les intégrez dans votre outil ERP, et faites la planification des ateliers de production à court et moyen terme, tout en optimisant la gestion des stocks.
Vos missions :
Planification de production
* Construire le process cible de la planification industrielle en collaboration avec le Demand Planner / Responsable S&OP.
* Développer et déployer la planification à moyen terme (horizon 3-9 mois) pour nos deux ateliers, en collaboration avec les planificateurs.
* Réaliser le PDP à court et moyen terme (semaine – 3 mois), en fonction des objectifs de stock, de la disponibilité des machines, des matières premières et de la main-d'œuvre.
* Piloter et optimiser la charge et la capacité de notre outil industriel.
* Collaborer avec l’ordonnanceur sur site pour le plan journalier.
* Gérer les stocks produits sur notre plateforme pour assurer le taux de service client et limiter les déstockages.
* Animer des routines :
o Avec la plateforme et les sites restaurants pour gérer les stocks hors limite / rupture.
o Avec l’atelier de production, notamment l’ordonnanceur et l’approvisionneur.
o Organiser des réunions hebdomadaires pour piloter la production.
Suivi de la performance
Mesurer, analyser et communiquer les indicateurs clés :
* Fiabilité et adhérence du PDP
* Ruptures, surstocks, coûts, références, analyses
Outils
Utiliser et être key user sur notre système APS (VIF).
Amélioration continue
Participer activement à l’amélioration des processus et outils dans une démarche de projet.
Notre proposition
* Poste basé au siège Sodexo France à Guyancourt (78), avec déplacements fréquents à Combs la Ville (77) et en région parisienne.
* CDI, statut cadre.
Votre profil
De formation Bac+5 (généraliste ou scientifique) avec au moins 2 ans d’expérience dans ce domaine.
Maîtrise des outils informatiques : Excel, Power BI indispensable. La connaissance de l’ERP VIF est un plus.
Profil analytique, leadership, qualités relationnelles, capacité à fédérer et à conduire le changement.
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