**Poste à pourvoir dès que possible**
ACTIVITÉS PRINCIPALES
- Décontaminer, éplucher, tailler des légumes
- Trancher, couper des charcuteries, viandes cuites, fromages
- Cuire dans un liquide, à la vapeur, frire, griller, rôtir, gratiner, cuire sur plaque
- Assembler des produits semi élaborés ou prêts à l'emploi
- Préparer et dresser des portions individuelles ou des Multi portions
- Étiqueter les produits conditionnés
- Conduire un refroidissement rapide (selon le mode de liaison) et entreposer les préparations par la suite
- Contrôler les températures aux différentes étapes de fabrication et respect des procédures et réglementations en matière d'hygiène.
Horaires
- 6h30/14h30
- 7h00/15h00
-12h30/20h00
Travail un weekend sur 2
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