Sous-chef - cuisine maison

Sollicité pour occupé un poste de Sous-Chef en milieu de restauration, nous recherchons une personne passionnée et expérimentée dans la cuisine.

* Poste à temps plein ou à temps partiel – Lyon 3e
* 35 heures/semaine | Lundi à vendredi, 8h – 15h
* Week-ends et jours fériés offerts

Pour ce restaurant qui propose une cuisine fraîche, gourmande et ancrée dans les saisons, on recherche quelqu'un qui veuille créer des repas délicieux et innovants.

Cette opportunité vous permettra de travailler avec des produits locaux et frais, d'exprimer votre créativité culinaire et de partager vos idées avec l'équipe.

Pour postuler, il faut avoir déjà une expérience en tant que Sous-Chef ou Chef de Partie confirmé(e) dans une cuisine maison et être prêt à relever le défi.

* Avoir envie d'un cadre de travail stable et bienveillant
* Être enthousiasmé par la créativité culinaire

Votre nouvelle mission sera de renouveler notre carte librement en mettant votre patte sur une base de cuisine traditionnelle française. Vous serez accompagné d’un commis volontaire, en charge également de la partie dessert.

Ce job offre la possibilité de bénéficier d'un service concentré le midi (entre 20 et 70 couverts par jour).

Lieu : une vaste salle lumineuse et une terrasse accueillante, propices à une atmosphère à la fois professionnelle et détendue.