Activités PrincipalesS'intéresser, poser des questions, prendre des initiatives Réapprovisionne les espaces de travail tel que les consoles, passe cuisine et pâtisserieÊtre le lien directe entre le Chef et les équipes de salleÊtre responsable de son image, œuvrer pour le rayonnement du restaurantPrévoit le réassort de produits tel que le fromage, les cafés & sucres, produits d'entretien et autres besoins nécessaire au bon fonctionnement de l'entreprise.entretien des assiettes et couverts au vinaigre port des plateaux en sallePositionnementSous la responsabilité et l'encadrement des chefs de rangs
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