Chef de rang (h/f)

Adecco recherche pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration traditionnelle, un-e Chef de Rang (H/F) pour un poste à pourvoir à Brignais. Ce rôle clé vous permettra de contribuer activement à la qualité du service et à la satisfaction des client-e-s. Vous serez au cœur de l'expérience client, garantissant un service impeccable et une ambiance chaleureuse.

En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion quotidienne du service en salle. Vous serez responsable de l'accueil des client-e-s, de la prise des commandes, et de la coordination avec la cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Votre expertise en matière de vins et votre capacité à gérer les réservations seront des atouts précieux pour offrir une expérience gastronomique mémorable. Vous veillerez également au respect des normes d'hygiène et à l'utilisation efficace des logiciels de caisse.

Horaires :

35 heures par semaine

Horaires suivantes:

Lundi : 17h-23H30 30 mn de pause
Mardi : 11h-15h 30 mn de pause
Mercredi : 11h-15h 30mn de pause
18h-23H30
Jeudi: 11H-15h
18h-23h30
Vendredi: Repos
Samedi : Repos
Dimanche: 11h-15h
18h-23h30

Salaire: 13,52 euros brut par heure

Nous recherchons un-e professionnel-le passionné-e par le service client, doté-e d'une expérience préalable dans un environnement similaire. Une première expérience dans le domaine de la restauration est un atout pour réussir dans ce rôle.

**Compétences comportementales**

- **Leadership** : Capacité à guider et motiver l'équipe pour atteindre des objectifs communs.
- **Communication efficace** : Essentielle pour interagir avec les client-e-s et collaborer avec l'équipe.
- **Gestion du stress** : Aptitude à maintenir la qualité du service même en période de forte affluence.
- **Travail en équipe** : Collaboration harmonieuse avec les collègues pour un service optimal.
- **Orientation client** : Priorité à la satisfaction et à la fidélisation des client-e-s.

**Compétences techniques**

- **Service en salle** : Maîtrise des techniques de service pour garantir une expérience client exceptionnelle.
- **Connaissance des vins** : Capacité à conseiller les client-e-s sur les accords mets et vins.
- **Gestion des réservations** : Organisation et optimisation des réservations pour maximiser l'efficacité du service.
- **Normes d'hygiène** : Respect des standards de propreté et de sécurité alimentaire.
- **Utilisation de logiciels de caisse** : Compétence dans l'utilisation des outils technologiques pour faciliter les transactions.

Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer dans un cadre professionnel exigeant et enrichissant. Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe dynamique et contribuer à l'excellence du service.