Cuisinier.ere h/f

Informations générales Structure concernée Groupe SOS Jeunesse est le premier acteur associatif de la protection de l'enfance en France. Sa mission : éduquer et protéger enfants, adolescent·e·s et jeunes majeur·e·s en difficulté compte-tenu de leur environnement familial, social et économique. Soutien à la parentalité, accueil de mineurs et jeunes majeurs en danger ou en risque de danger, en difficultés psychologiques, alternatives à l'incarcération et accompagnement à l'insertion socio-professionnelle… Groupe SOS Jeunesse met en œuvre des moyens innovants d'aide, de soutien et d'accompagnement pour donner les mêmes chances à chaque enfant. Groupe SOS Jeunesse est une association du Groupe SOS. Rejoindre le Groupe SOS, c'est choisir un métier qui a du sens, dans une grande organisation non-lucrative qui agit pour le vivre-ensemble, en France et dans le monde. Employeur engagé, le Groupe SOS défend l'accès à l'emploi pour toutes et tous, indépendamment de l'origine, du genre, de l'orientation sexuelle, de la religion, du handicap ou du parcours de vie. Il valorise et soutient les métiers essentiels à la cohésion sociale, contribuant ainsi à un avenir plus inclusif et durable. Métier HOTELLERIE ET RESTAURATION - CUISINIER.ERE Intitulé du poste CUISINIER.ERE H/F Missions Groupe SOS Jeunesse, association loi 1901, est consacrée à la protection de l'enfance et de l'adolescence, ainsi qu'à l'éducation spécialisée et à l'insertion sociale et professionnelle, membre du GROUPE SOS (600 établissements, 21 500 salariés, 1,107 ME de CA annuel). Groupe SOS Jeunesse est le premier acteur associatif de la protection de l'enfance en France. Sa mission : éduquer et protéger enfants, adolescent·e·s et jeunes majeur·e·s en difficulté compte-tenu de leur environnement familial, social et économique. Soutien à la parentalité, accueil de mineurs et jeunes majeurs en danger ou en risque de danger, en difficultés psychologiques, alternatives à l'incarcération et accompagnement à l'insertion socio-professionnelle Groupe SOS Jeunesse met en oeuvre des moyens innovants d'aide, de soutien et d'accompagnement pour donner les mêmes chances à chaque enfant. Groupe SOS Jeunesse est une association du Groupe SOS. Rejoindre le Groupe SOS, c'est choisir un métier qui a du sens, dans une grande organisation non-lucrative qui agit pour le vivre-ensemble, en France et dans le monde. Employeur engagé, le Groupe SOS défend l'accès à l'emploi pour toutes et tous, indépendamment de l'origine, du genre, de l'orientation sexuelle, de la religion, du handicap ou du parcours de vie. Il valorise et soutient les métiers essentiels à la cohésion sociale, contribuant ainsi à un avenir plus inclusif et durable. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Au-delà de la simple préparation des repas, vous jouez un rôle clé dans le quotidien du foyer en proposant une alimentation saine, gourmande et conviviale à un public de jeunes, âgés de 10 à 18 ans. Vos Missions Élaborer et préparer des repas complets (déjeuners et dîners) en respectant l’équilibre nutritionnel. Gestion des menus : Concevoir des menus variés et attractifs, en intégrant des produits de saison et en limitant le gaspillage. Hygiène et Sécurité : Garantir l’application stricte des normes HACCP et veiller à la propreté exemplaire de la cuisine. Gestion des stocks : Passer les commandes auprès des fournisseurs, réceptionner les marchandises et gérer l’économat. Dimension éducative : Selon les projets du foyer, animer ponctuellement des ateliers cuisine ou sensibiliser les jeunes au "bien manger". Profil recherché Titulaire d’un CAP/BEP Cuisine minimum, vous maîtrisez les bases de la cuisine traditionnelle et collective. Esprit d'équipe : Vous appréciez le contact avec les jeunes et savez faire preuve de pédagogie et de bienveillance. Autonomie : Organisé(e) et réactif(ve), vous savez gérer les priorités d'un service. Créativité : Vous aimez revisiter des classiques pour les rendre attrayants tout en respectant un budget maîtrisé. Type de contrat Contrat à Durée Indéterminée (CDI) Temps de travail Temps Plein Travail de nuit Non Statut Non cadre Convention collective CCN 66 :Convention collective nationale de travail des etablissements et services pour personnes inadaptées et handicapées du 15 mars 1966 Informations complémentaires Début du contrat Dés que possible Avantages Mutuelle Comité Entreprise Pas de WEEK END. Travail du Lindi au Vendredi Critères candidat Diplôme exigé Niveau 3 - (CAP, BEP) Niveau d'études min. requis Niveau 3 : CAP, BEP Niveau d'expérience min. requis Indifférent Poste/Mission basé(e) à Europe, France, Ile-de-France, Yvelines (78) Ville MANTES LA JOLIE Poste à pourvoir le DES QUE POSSIBLE Suivi par Responsable principal Stephanie GILLIET