Nous sommes à la recherche d'un(e) boulanger/ère
Vous serez en charge
- De confectionner une large gamme de pains, viennoiseries et autres produits boulangers tout en respectant les recettes et procédures établies.
- De vérifier la part des commandes et planifierez la production quotidienne afin de garantir une disponibilité constante des produits pour notre clientèle.
- D'assurer le bon fonctionnement des équipements en effectuant un suivi régulier de l'entretien du matériel.
- Contrôler de la qualité
- Veiller quotidiennement à ce que les standards soient rigoureusement respectés.
- Collaborer étroitement avec le reste du personnel pour garantir une organisation optimale des tâches et maintenir un environnement de travail harmonieux.
Répartir votre semaine entre le pétrissage, le façonnage, la cuisson ainsi que l'approvisionnement des ingrédients;
voici ce qui composera votre quotidien varié et enrichissant au sein de notre boulangerie
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