Plukon Food Group est une entreprise innovante sur le marché européen de la volaille, des repas frais, des salades, des composants de repas et des protéines alternatives. Fondé aux Pays-Bas, le groupe emploie plus de 11 000 personnes et a réalisé un chiffre d’affaires de plus de 3,3 milliards d’euros en 2024. Plukon dispose de 40 sites répartis dans 7 pays : les Pays-Bas, la Belgique, l'Allemagne, la Pologne, la France, l'Espagne et le Danemark.
Pour cela, nous nous soucions des besoins à long terme des animaux, de l'environnement et tout particulièrement du respect des personnes.
En France, DUC, filiale de Plukon Food Group, mène des investissements industriels significatifs et déploie sa stratégie d’excellence opérationnelle, en maîtrisant la chaîne de valeur de la filière d’élevage à la commercialisation de ses produits.
Dans le cadre de notre ambitieux plan de croissance sur un marché dynamique, nous recherchons un Technicien d’ordonnancement H/F au sein de notre usine située à Chailley (89) proche de Saint-Florentin.
Vous êtes en charge de garantir une planification et un ordonnancement efficace et réactif des productions sur l’ensemble des produits barquettes, en lien étroit avec les responsables d’ateliers, pour optimiser les délais, la productivité, les stocks et la qualité.
Élaborer le planning de production du lendemain pour les produits finis et semi-finis, par ligne de production et de conditionnement
Ordonnancer la production sur les lignes de découpe et de conditionnement
Mettre à jour la planification jusqu’à la fin de la semaine en cours afin d’identifier les goulots d’étranglement et garantir l’équilibre matière
Analyser les commandes journalières et ajuster les productions en fonction des aléas (pannes, modifications de commandes, disponibilités matières…)
Créer et lancer les ordres de fabrication ainsi que les commandes de stocks nécessaires à la réalisation du planning
Garantir la liaison quotidienne entre les équipes Production, Expédition et Planification centrale
Vous êtes issu(e) d’une formation Bac+2/3 en planification, ordonnancement, supply chain ou production industrielle
Vous maîtrisez les outils informatiques (bureautique et logiciel de gestion de production) et plus particulièrement Excel à un niveau avancé
Informations complémentaires :
~5h00/12h30 ou 12h30/20h00– Travail le samedi matin possible (environ 5 samedis par an)
~ Poste basé sur le site de Chailley (administratif + terrain)
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