Superviseur d'exploitations h/f

Veng Hour c’est avant tout une belle histoire familiale lancée dans les années 70.

Après deux belles ouvertures à Nancy, l'enseigne décide de conquérir la région parisienne avec notamment une ouverture en 1981 dans le Centre Commercial des Quatre Temps à La Défense.

Et c’est ainsi que depuis plus de 45 ans nous vous faisons voyager en Asie le temps d’un repas, à travers nos recettes gourmandes et authentiques.

Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte aujourd’hui 18 points de vente dans les plus grands Centres Commerciaux de France : Les 4 Temps, Val d’Europe, Parly 2, La Part Dieu et plus encore.

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Vous aimez les défis mêlant gestion, leadership et excellence opérationnelle ? Rejoignez-nous et devenez un acteur clé de notre succès !


VOS MISSIONS

En tant que Superviseur d'Exploitations H/F pour notre secteur de l'ouest parisien vous aurez pour missions :

Pilotez nos restaurants :Suivez les performances économiques (ratios, rentabilité, coûts), optimisez les résultats financiers, et assurez un fonctionnement quotidien fluide et rigoureux.

Soyez moteur de l’amélioration continue :Analysez les performances, mettez en place des process plus efficaces, et accompagnez les équipes dans leur montée en compétence. Vos idées feront la différence !

Offrez une expérience client d’exception :Chaque visite doit être mémorable. Vous serez garant de la qualité du service et de la satisfaction client dans chacun de nos établissements.

Incarnez un management positif et inspirant :Vous êtes un véritable leader de terrain, capable de révéler le potentiel de chacun

LE PROFIL IDEAL

o Formation Bac +2 à Bac +5 (Hôtellerie-Restauration, Management, Gestion ou Commerce)
o Manager de terrain, vous supervisez les services au quotidien et pilotez vos équipes avec énergie
o Dynamique, souriant(e), force de proposition, vous insufflez une vraie dynamique positive
o Leader à l’écoute, vous savez motiver, fédérer et accompagner vos collaborateurs
o Organisé(e) et rigoureux(se), vous maîtrisez la gestion des priorités et le suivi opérationnel
o Expérience exigée : minimum 4 ans sur un poste d’encadrement en restauration
o Parfaite maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
o Communication claire et transparente avec l’équipe comme avec les clients
o À l’aise avec les outils informatiques et la gestion du stress
o Fort sens commercial et orientation client
o Bonus : une connaissance de la cuisine asiatique est un vrai plus !

CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS

* Un CDI en statut Cadre au forfait jour : pour plus d’autonomie et de responsabilité
* Une rémunération attractive, alignée sur le marché et adaptée à votre profil
* 50 % de votre titre de transport remboursé
* Des tickets restaurants pour vos pauses bien méritées
* Le café et le riz blanc à volonté – parce que les petits plaisirs comptent aussi !
* Des réductions exclusives sur nos produits : régalez-vous à prix doux
* Une prime d’ancienneté pour récompenser votre fidélité