Description De L'entreprise
Breizh recrutement
c'est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.
Dans le cadre de l'ouverture d'une belle brasserie, située place St Germain en centre-ville de Rennes, nous recrutons des collaborateurs pour un établissement ouvert 7 jours sur 7 proposant des produits frais. Vous êtes
un(e)
Chef(fe) de Cuisine
passionné et expérimenté ? Rejoignez l'ouverture
Description Du Poste
En tant que Chef(fe) de Cuisine vos missions seront:
* Encadrer et organiser la production culinaire
* Garantir la qualité, la régularité et de la présentation des plats
* Manager et motiver l'équipe en cuisine
* Élaborer les cartes de façon créative en lien avec le concept du restaurant
* Superviser les commandes, les stocks, les coûts et la gestion HACCP
Ce poste est fait pour vous ? Vous disposez d'une expérience significative en tant que chef(fe) ou second(e) de cuisine en restauration ? Alors OUI ? Postulez
Pourquoi nous rejoindre ?
Nous proposons une véritable aventure humaine et culinaire. Rejoindre notre équipe, c'est :
* Contrat en CDI - 41 heures hebdomadaires
* 2 jours consécutifs de repos
* Environnement de travail humain et bienveillant
* Possibilité d'évolution selon votre profil et votre engagement
* Locaux modernes / matériel de qualité
* Repas pris en charge à chaque service
Le salaire affiché est en net* et selon le profil.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.