Lucilla est un établissement gastronomique de renom basé à Dijon, reconnu pour son ambiance chaleureuse et son service exceptionnel. Notre équipe passionnée s'efforce de créer des expériences culinaires inoubliables pour nos clients.
- Assurer la gestion quotidienne de la salle et veiller à son bon fonctionnement.
- Coordonner et superviser l'équipe de service pour garantir un service client de haute qualité.
- Gérer les réservations et optimiser l'occupation de la salle.
- Former et motiver le personnel pour maintenir un excellent niveau de service.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Gérer les relations avec les clients et traiter les réclamations avec professionnalisme.
- Collaborer avec la direction pour améliorer les processus opérationnels.
- Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre des stratégies de vente.
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