Vous serez formé(e) en alternance au sein d'un restaurant / pizzéria et centre de formation au métier de cuisinier. Vous serez en charge d être formé(e) sur:
- Le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- L'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de desserts ou de sauces
- Le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle
- L'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement
- La répartition du travail avec le reste de l'équipe
- Garder sa cuisine et ses outils de travail propre avant et après chaque service.
Pour postuler, se présenter au restaurant de 9h à 11H ou de 15H à 17 H
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