1. Suivi fournisseurs - Envoyer et valider le questionnaire fournisseur - Suivre les dossiers fournisseurs (certifications, food-fraude, analyses, problématique ponctuelle, ) - Participer à l'amélioration du système qualité - Réaliser des statistiques régulières sur les données fournisseurs - Echanger avec les différents services en lien avec les fournisseurs 2. Suivi articles - Valider le référencement articles - Compléter et harmoniser la base de données (FT, libellés, données logistiques, agréments, ) - Vérifier la correspondance fournisseurs / articles - Réaliser des statistiques régulières sur les données articles - Gérer le suivi des codes génériques (vente / achat) 3. Suivi articles MDD - Gérer les cahiers des charges des MDD - Réaliser des statistiques régulières sur le suivi des produits MDD - Valider les informations réglementaires des BAT - Elaborer et suivre le plan de contrôle des produits MDD - Participer au suivi des audits fournisseurs MDD 4. Missions transverses / ponctuelles - Développer la Food Safety Culture auprès des collaborateurs de la centrale d'achats - Assurer le traitement des demandes des filiales du réseau - Participer aux commissions Qualité, Achats, - Participer au suivi de la certification FSSC22000 - Participer aux audits fournisseurs
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