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Responsable de site en restauration (h/f)

La Breille-les-Pins
CDI
Restoria
Responsable de site
Publiée le 2 août
Description de l'offre

RESPONSABILITÉS :

Gérer son propre restaurant en ayant le soutien d'une structure solide ? C'est par ici ...

VOUS AVEZ :
✅ Envie d'intégrer une entreprise engagée
✅ Envie de faire plaisir à des convives
✅ Un véritable savoir-faire
✅ L'âme d'un leader

NOUS AVONS :
✅ Plus de 50 ans d'expérience
✅ Des équipes formidables
✅ De belles perspectives d'évolution
✅ Des valeurs fortes

Au sein de la résidence La Maison des Pins située à La Breille Les Pins (49), vous assurez la préparation de bons petits plats, de la commande des matières premières au service, en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Pour cela, vous bénéficiez de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos convives !
Après avoir raccroché le tablier, direction le bureau, pour assurer la gestion administrative du restaurant : utilisation du logiciel pour le passage des commandes (sans oublier la calculette à proximité), organisation de la journée du lendemain... autant de missions qui rythmeront vos journées.

Diplômé(e) en Cuisine, allié à une expérience professionnelle en gestion, vous maitrisez la méthode HACCP.

PROFIL RECHERCHÉ :

▶ Un CDI à temps plein (35h/semaine)
▶ Des horaires fixes : 1 semaine du matin (7h/14h30) et 1 semaine du soir (17h/21h) en alternance
▶ 1 week end travaillé sur 2 avec coupure: 7h/14h30 et 18h/21h
▶ Une rémunération de 1965.60€ brut par mois+ primes d'attractivité+ primes de week-end
▶ Un avantage en nature repas et une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime
▶ Un accord de cooptation
▶ Des perspectives d'évolution (mobilité interne et formation par notre organisme interne)

Poste ouvert aux jeunes cuisinier(e)s-gestionnaires ou très très expérimenté(e)s, prêts à s'engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes !
Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.

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