Chef gérant h/f

Votre quotidien chez nous

:

Vous allez intégrer la brigade du restaurant d'un Centre de Formation des Apprentis du Bâtiment où vous participerez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives à raison de trois services : Petit déjeuner, Déjeuner et Diner

Vos missions :
- Assurer la production culinaire avec des produits locaux et de qualité
- Accompagner et manager une équipe de 4 personnes
- Effectuer le suivi administratif et la gestion budgétaire du restaurant
- Respecter et faire appliquer les règles d’hygiènes et de sécurité.
- Organiser des commissions-menus avec les élus et les représentants des familles pour présenter notre savoir-faire.
- Garantir un niveau de qualité constant dans les prestations délivrées et garantir la satisfaction des convives et des interlocuteurs clients.
- Veiller à la stricte application de nos engagements commerciaux tout en vous inscrivant dans une dynamique de projet et de fidélisation.

Notre proposition

Pourquoi Sodexo ?

🔄Horaires structurés : Du lundi au vendredi de 7h à 15h

💰Salaire mensuel : 2400 € Brut mensuel

🎁Avantages sociaux compétitifs : CSE, mutuelle de base gratuite, 10 RTT, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.)

📚Carrière boostée grâce à nos opportunités d’évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous

🎨 Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer nos services.

Votre apport :

Vous êtes :

-🎓Passionné(e) avec une formation en cuisine ou une expérience équivalente.

-🌟Créatif(ve), attentif(ve) aux détails et désireux(se) d'apprendre et de progresser.

-🤝Partageant les valeurs de Sodexo : Esprit d'équipe, service et progrès.

Si vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire !

✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. 👩‍🍳👨‍🍳🌍♿🏳️‍🌈