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Professeur d'hôtellerie-restauration option service et accueil - mi-temps (f/h)

Paris
CDD
RECTORAT DE L'ACADEMIE DE PARIS
Professeur
1 988 € par mois
Publiée le 2 septembre
Description de l'offre

Le rectorat de Paris recrute un enseignant contractuel d'hôtellerie-restauration option service et accueil à mi-temps (9h d'enseignement par semaine) pour réaliser les enseignements de sciences et technologies des services en restauration en prébac et en BTS.
Missions :
-Concevoir, mettre en œuvre et animer des situations d'apprentissage ou d'enseignement dans le cadre des programmes nationaux
-Transmettre des connaissances disciplinaires
-Faire acquérir des compétences incluant des capacités, des attitudes et des savoir-faire
-Concevoir et mettre en œuvre des modalités d'évaluation des acquis des élèves
-Préparer les élèves aux épreuves d'examens
-Assurer un suivi personnalisé des élèves et des étudiants et participer à leur projet d'orientation
-Contribuer au fonctionnement de l'établissement et au travail d'équipe
-Transmettre et faire partager les valeurs de la République

Conditions particulières d'exercice :

Volume horaire à mi-temps
-9h de cours par semaine sur 36 semaines
-Organisation libre du temps de préparation des cours
-Participation à la vie de l'établissement
Accompagnement
-Préparation à la prise de fonction
-Tutorat en établissement et visite conseil

Profil recherché :

-Maîtriser les savoirs disciplinaires et leur didactique
-Identification des savoirs et savoir-faire à faire acquérir aux élèves en fonction des référentiels
-Construire, mettre en œuvre et animer des situations d'enseignement et d'apprentissage
-Organiser et assurer un mode de fonctionnement du groupe favorisant l'apprentissage et la socialisation des élèves et étudiants
-Evaluer les progrès et les acquisitions des élèves et étudiants
-Maîtrise des outils numériques dans une perspective d'usages pédagogiques
-Maîtrise de la langue française orale et écrite
-Connaissance de l'environnement professionnel du secteur de la restauration.
Votre profil - vos diplômes
-Être titulaire d'un diplôme de l'enseignement supérieur, licence ou master d'hôtellerie-restauration.
-Expérience professionnelle dans l'enseignement ou en entreprise dans le domaine visé, et souhait en faire bénéficier des élèves,

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