Au sein d’une brigade de 10 personnes, vous participez à l’élaboration des desserts en cohérence avec la cuisine du Chef Sylvain Marsault.
· Créatif, vous êtes force de proposition et participez à l'élaboration de la carte des desserts, pour contribuer au rayonnement des 2 restaurants
· Vous êtes fier(e) de vos productions et vous vous mobilisez avec les équipes de salle pour faire vivre une expérience unique à nos convives.
· Vous participerez à des événements de cuisine festifs et originaux et rencontrerez nos convives
· Vous savez travailler en autonomie tout en ayant un bel esprit d’équipe
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