Description
Les grandes missions de l'employé commercial en boulangerie (H/F)
Vous travaillez au sein du rayon boulangerie nécessitant une préparation et un conditionnement spécifique.
* Vous effectuez l'emballage et l'étiquetage de la marchandise
* Vous effectuez le suivi de la traçabilité
* Vous effectuez les cuissons des produits selon nos procédures
* Vous effectuez l'acheminement des produits entre le laboratoire et les rayons
* Vous remplissez les rayons libres services tout en gérant la présentation des produits
* Vous contrôlez les produits et effectuez leur rotation et la vérification des prix
* Vous vous assurez qu'un nombre suffisant d'étiquettes et papiers d'emballage, est disponible
* Vous nettoyez le rayon et le laboratoire dans le respect des règles d'hygiène
* Vous vous assurez du fonctionnement de la machine à emballer
* Vous participez aux inventaires
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