Publiée le 18 juin
Mission du poste
En plein ♡ de Paris, à quelques minutes à pied des Champs Élysées, se trouve le PLEY Hotel. Véritable lieu de vie, le PLEY offre une atmosphère vintage et vibrante. Notre hôtel, unique et original vous séduira avec sa décoration inspirée par la riche histoire radiophonique du 8ème arrondissement de Paris.
Découvrez des fragments de ce passé à travers les photographies d’archives et prenez le temps d’admirer les objets chinés sur les routes de France, ou encore les œuvres de l’artiste contemporain Julien Nédélec. Le PLEY Hotel rend hommage à l’histoire de la radio française, dont les plus grandes pages furent écrites dans les rues de ce quartier.
Le PLEY Hotel Paris s'engage dans une démarche éco-responsable avec le label Clef Verte : participez à notre engagement envers l'environnement !
Le PLEY Hotel appartient à la collection d'hôtels et restaurants gérée par MADEHO.
Découvrez notre univers ici.
En tant que Commis de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes :
* Assurer la préparation et l’envoi des plats de la carte du soir pendant le service ;
* Réaliser la mise en place nécessaire au bon déroulement du service ;
* Veiller à la propreté de la cuisine et à l’application rigoureuse des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
* Effectuer la plonge pendant et après le service ;
* Collaborer étroitement avec les équipes de salle et du bar dans un esprit d’entraide et de convivialité ;
* Participer au tri et à l’évacuation des déchets.
Cette opportunité est proposée dans le cadre de contrats d’extra (CDD d’usage), à pourvoir dès maintenant, pour 2 jours par semaine (samedi et dimanche).
Nous vous attendons si :
* Vous avez une attitude positive en toutes circonstances ;
* Vous êtes créatif(ve), passionné(e) et engagé(e) à proposer des plats de qualité ;
* Vous êtes soigneux(se) et avez le souci du détail.
